食品包装袋的密度、透明度和吸水性

Writer： admin Time：2020-10-04 15:33 Browse：℃

　　食品包装袋聚合物材料除了力学性能、热性能、渗透性能、化学性能外，还有密度、透明度等。

　　1.食品包装袋密度

　　食品包装袋密度是单位体积的单个分子的质董及它们的堆砌方式的函数。娱 氢化合物是由轻原子组成，因此，一般密度较低。简单碳氢化合物的聚 合物——聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯的密度是0.9?丨.Ig/cm3。以较重 的如氟或氯原子来代转氢，可以得到密度为1.2?丨.5g/cm3的聚氯乙 烯及密度为2.1 ~2.28/0^的聚四氟乙烯。聚甲醛密度更大，是因为 C一0—C键堆砌得更紧密之故。

　　结晶态的聚合物总比非晶态聚合物更致密，因为堆砌得更密集，因 而密度大。通过密度可反映出聚合物的组成、结构及结晶度。

　　2.食品包装袋透明度

　　食品包装袋透明度是透过物体的光通M与入射总光通屋:之比，也叫透光度，有 时是用一定波长范围的光进行测定。

　　、密度差对决定透明度是電要的，因为折射率总是与密度成正比关

　　系。如果非晶体的密度和晶体材料相近，当光穿过这两种结构的混^ 物时稍有散射，且材料是透明的;另一方面，若二者密度相差很大时料是不透明的。例在聚乙烯中，密度差较大(非晶态相对密度为〇 8 而晶态为因此，在有明显结晶的场合，材料是不透明的。而’

　　丙烯的密度较小(非晶态相对密度为0.85、而晶态的为〇.94>,^&^

　　然而，若将聚合物晶体材料快速冷却所得晶体非常细小，以致于比 要透过的光的波长更短时，这种聚合物晶体材料可以是透明的。

　　3.食品包装袋吸水性

　　食品包装袋将规定尺寸的试样浸人一定温度(25丈或20 ：t 2丈)蒸馏水中经 24h的测量增重，常用增重百分比表示，称为咴水率。也可用单位面积 吸水量(〇^/〇112或#100^112)或吸水增重(毫克数)表不。