国内外食品包装的贸易壁垒及对策的新格局

Writer： admin Time：2020-06-18 09:55 Browse：℃

　　在国外，食品包装袋安全与食品质量安全同等重要。铝箔袋依据大气压原理进行的,真空袋的主要作用是除氧，以有利于防止食品霉烂变质。真空包装就是把包装袋内和食品细胞内的氧气用抽气机抽掉，使微生物失去“生存环境”的过程。真空袋还能防止食品氧化，使食品不变味,变质减少维生素A和C的损失。塑料袋薄膜呈乳白色，半透明状(几层叠起来观察尤其明显)，摸起来较润滑，好像表面上涂有蜡层，用力抖动，声音发脆，遇火易燃，火焰黄色，燃烧时有粘液滴落，并有蜡烛燃烧时的气味。塑料包装袋一种以塑料为原材料，用于生产生活中各种用品的包装袋，广泛用于日常生活和工业生产中。为了保证食品安全，世界各国不仅对食品本身的质量提出了越来越严格的卫生要求，而且对其包装也提出了高标准、严要求。一些要求已成为一些发达国家实施技术性贸易壁垒的手段之一。

　　食品包装主要包括塑料袋、纸袋、铝箔袋、玻璃瓶、陶瓷瓶、丁片罐、塑料薄膜等内包装和材料，以及纸箱、塑料桶、钢桶等外包装材料，这些包装材料可能会影响食品质量，损害人体健康，因为超标。中国食品出口的主要国家是美国、日本和欧盟。最近，这些国家颁布了一系列关于进口食品包装的技术法规和措施，加强了进口食品包装安全的管理。

　　国际标准化组织：今年八月，国际组织基于HACCP标准ISO标准化的安全管理体系，制定了“食品(包装)安全管理体系 - 要求对食品链中任何组织”(ISO22000)。 ISO22000是通过一个自愿采用的国际标准，为食品安全管理体系的新标准，规定了食品安全管理的共同要求，确保食品供应链，其目的是在食物链覆盖整个过程中，没有薄弱环节，种植，养殖，初级加工，制造，分销，直到消费者使用，包括食品。食品安全管理体系提出了全球标准统一的标准，并以更简单，以促进全球商务，一致的方式实施HACCP。

　　泰州铝箔袋EU：针对几乎所有食品包装中使用的油墨，但含有大量有毒有害化学品，如重金属、残留溶剂、有机挥发物和多环芳烃，可通过化学迁移污染食品含量。其中，苯残留对人体危害极大，容易引发癌症等疾病。欧盟制定了食品包装印刷油墨的最大迁移值，规定在食品包装印刷油墨材料中，二苯甲酮和二苯甲酮的总迁移限值必须小于100克。目前，国际上对油墨的限量值、允许或禁止使用的物质以及评价方法还没有达成共识，我国在这方面的规定也处于真空状态。

　　欧洲和美国：由于有机化学原料双酚A(BPA)可能导致人的心脏、肝脏和其他疾病，美国要求食品和药品管理局在12月31日前评估双酚A的风险，国家将逐步禁止双酚A在食品和饮料容器中的含量。在加拿大宣布禁止在食品包装和接触材料中使用双酚A之后，法国议会成员还共同提出了一项法案，要求禁止在食品包装和接触材料中使用双酚A。