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Writer: admin Time:2022-06-15 21:27 Browse:℃
饼干甜品食品该用什么材质包装方案呢?对烤饼和脆点心的要求是需要有良好阻湿性的包装,食品中只要有1%或2%的湿含量,风味就有很大的不同,原来的香脆性就会丧失,烤饼就会发粘,脆点心会产生碎屑,外形也发生变化。于烤饼和脆点心表面沾有盐,因而更容易吸湿,要求包装材料的透湿量在0.1?0.4 g/ (645 cm3.24h),由于烤饼和脆点心中有部分油,因而阻氧性是对包装的第二个要求。第三个要求是包装材料要适应快速自动充填热封机械的生产要求,有良好的热封性。
(1)主要包装材料结构
①BOPP/PVDC/OPP复合膜,以利用PVDC的可热封性热封制袋
②PVDC涂布BOPP膜;
③PVDC涂布PET;HDPE/pA6/Surlyn 共挤出薄膜
⑤PO/EVAL/PQ共挤出薄膜;封制1可热封B0PP/VM贿复合膜,使用晴_涂层热
⑦可热封 BOPP/VMALOPP。
(2)对于烤饼的包装结构(有高度阻隔性)
①HDPE/粘结性树脂/尼龙/Sur丨yn,可用于BIB的内衬袋;
②纸/LDPFy铝箔/LDPE,干式复合袋;
③纸/VMALPET/IJDPE复合膜;
④OPP/EVAL/LDW:复合膜。
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