茶叶包装袋应该具备什么功能？

Writer： admin Time：2023-12-07 21:24 Browse：℃

　　茶叶包装袋应该具备什么功能?茶叶作为世界三大饮料之一，被誉为21世纪的饮料，以其天然营养和保健品质特点受到世界的青睐。茶叶的性质也决定了茶叶的包装非常精致。为什么?因为茶叶是一种特殊的商品，不完善的包装往往会破坏茶叶的形状、色泽和香味。为了实现长期的储存和运输，茶叶需要有效的包装。

　　

 

　　1：防潮：茶叶中的水分是茶叶生化变化的媒介，含水量低有利于茶叶品质的保存。 茶叶含水量不宜超过5%，长期保存以3%为佳。 包装时可选用防潮性能好的铝箔或铝箔蒸发膜作为复合膜的基材，用于防潮包装的包装材料。

　　2：防氧化：包装中氧含量过高会导致茶叶中某些成分氧化变质。例如，脂质物质在空间中与氧气氧化生成醛和酮，从而产生酸败的气味。因此，茶叶包装中的含氧量必须有效控制在1%以下。在包装技术中，可以使用空气包装法或真空包装法来减少氧气的存在。

　　3：抗高温：温度是影响茶叶品质变化的重要因素。温差10°C，化学反应速率差3~5倍。在高温下，茶叶会加速其内容物的氧化，导致多酚类等有效物质迅速减少，加速品质的劣化。 根据实验，茶叶贮藏温度在5°C以下效果最佳。当温度为10~15°C时，茶叶色泽下降缓慢，色泽效果保持良好。当温度超过25°C时，茶的颜色会迅速变化。因此，茶叶适合在低温下保存。

　　4：遮光性能：光照能促进茶叶中叶绿素和脂类等物质的氧化，增加茶叶中戊醛、丙醛等气味物质，加速茶叶的陈化。因此，在包装茶叶时，必须阻挡光线，以防止叶绿素脂质等其他成分的光催化反应。此外，紫外线也是导致茶叶变质的重要因素。为了解决这个问题，可以使用遮光包装技术。

　　5：气体阻隔性：茶叶的香气容易流失，易受外界异味的影响，特别是复合膜和热封的残留溶剂分解的异味会影响茶叶的风味，使茶叶的香气受到影响。因此，在包装茶叶时，要避免香味从包装中逸出，从外面吸收异味。茶叶包装材料必须具有一定的气体阻隔性能。