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Writer: admin Time:2024-10-05 12:02 Browse:℃
预包装食品标签是依法保护消费者合法权益的重要途径,它确保了食品信息的透明度和准确性,帮助消费者做出知情的购买决策。标签上的信息对于食品安全、营养摄入以及避免食品浪费等方面都具有重要意义。
预包装食品标签的具体要求
根据《食品安全国家标准—预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)及相关法律法规,预包装食品的包装上应当有标签,并需标明以下事项:
名称、规格、净含量、生产日期:这些信息帮助消费者了解食品的基本属性和生产时间。
成分或者配料表:详细列出食品的成分或配料,有助于消费者了解食品的具体组成和可能存在的过敏原。
生产者的名称、地址、联系方式:提供生产者的信息,便于消费者追溯和维权。
保质期:告知消费者食品的最佳食用期限,确保食品安全。
产品标准代号:反映食品的质量和安全标准。
贮存条件:指导消费者如何正确储存食品,以保持其品质和安全性。
所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称:让消费者了解食品中是否含有添加剂及其种类。
生产许可证编号:证明生产者具备合法生产的资质。
法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项:如特殊食品(如婴幼儿食品)还需标明主要营养成分及其含量。
预包装食品标签配料表的要求
预包装食品的配料表应按照加入量的递减顺序一一排列,即加入量最大的配料排在第一位,依次类推。配料表中不得使用易使消费者误解或具有欺骗性的文字、图形等方式介绍食品。此外,如果产品中没有添加某种食品配料,但添加了相关风味的香精香料,不允许在标签上标示该种食品实物图案,以免误导消费者。
综上所述,预包装食品标签的规范性和准确性对于保障消费者权益、促进食品安全具有重要意义。
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