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Writer: admin Time:2024-10-08 11:04 Browse:℃
有的产品必须在低温下冷冻贮存,如冷冻水果、冷冻牛肉、冷冻鱼等。但是,低温尽管能够抑制微生物的生长和繁殖,但是却给外包装在搬运、储存和物流过程中的密封性和完整性带来了挑战。快递破损是冷冻食品包装袋最常见的现象之一。
大家都知道,塑料在低温环境下会变得脆弱,很可能会出现损坏。一般来说,塑料的抗寒性用脆性温度来表示。随着温度的减少,由于聚合物高分子链活性减少,塑料也会变得松脆。在低温环境下,50%塑料在抗冲击强度下能变脆。如果冷冻产品使用的包装制品抗寒性差,冷冻产品的尖锐边角非常容易戳破外包装,进而造成泄漏,加速食品霉变。
对于冷冻产品的包装材质设计和生产,大家留意以下两大些。
①挑选高阻隔、高韧性包装制品。
包装制品品种繁多,性能各不相同。只有了解各种外包装材料的物理性能,才可以根据冷冻产品的保护规定,选择适合自己的材料,使之既可以保持食品风味和品质,又能显示产品价值。
如今,在冷冻食品包装行业中常用的彩印包装袋材料有以下几种种类。
一种是一层包装袋,如PE袋,其阻隔实际效果相对较差,常用于蔬菜包装等。
另一种是复合性软塑料包装袋子,它是利用胶水将两层或两层以上塑料膜材料结合在一块,如OPP/LLDPE、NY/LLDPE,其防潮性、抗寒性、抗穿刺性较好。
第三种是多层共挤软塑料包装袋子。供应商将PA、PE、PP、PET、EVOH等不同功能的原材料熔融挤压,并汇聚在这个模头中。吹塑成型后,制冷结合在一块。各种材料不使用黏合剂。其具有无污染、优质较高的阻隔性、优质高韧性和抗低温性。
②提高包装材料的抗寒性和物理强度。
我们可以提供适合冷冻食品包装的的共挤薄膜袋,并提供由优异性能的材料复合而成的复合结构材料。
尼龙、LLDPE、EVA都具有良好的抗低温性、耐撕裂性和耐冲孔性。在结合或共挤环节中加入各种材料,可以有效提高防水防潮阻氧性和冲击韧性。
大家生产高韧性PE膜也是冷冻食品包装专属的。与传统PE膜相比,采用全新一代线型低密度聚乙烯材料辅以EVA共挤工艺生产的高韧性PE膜,塑料薄膜表面更平滑、更透明、更柔软。它具有更高的拉伸强度、抗撕裂强度性、抗穿刺性、抗冲击性能和优良的抗低冻性。高韧性PE膜能适应目前冷冻食品包装所遇到的更多挑战和要求。
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