生活中我们经常到小吃摊买早餐，到市场买菜，都会发现无论是生的还是加热的食物，店主都是用塑料袋装这些食品。其中，热的食物用塑料袋装会不会有毒?
其实，街边小吃摊、小市场使用塑料袋装热食品的塑料袋大多是用pvc为原料加工而成，PVC多数是再生塑料，包括工业和医药废料，这种塑料袋多含有聚氯乙烯，生产中增加了稳定剂，消毒也不彻底，是不可以装高温食品的。
如果用塑料袋装热食品装多油且高温的食品，氯乙烯单体游离出来侵入到食品当中，长此以往，会严重影响健康，轻者会引起头晕、恶心、腹泻等不适，重者会导致铅中毒，增加患癌的概率。同时需要注意的是，用塑料袋装热食品，食品最好不要超过100℃，超过100℃后，塑料袋会变形、融化后沾在食品上，吃下去对人体健康也存在不利因素。
如果要使用塑料袋加热，那就要使用要无色无味的透明食品袋 要达到一定的卫生标准。
加热过度会燃烧什么的，对身体不好，就是石油化合物聚乙烯什么的，其实加热过度你拿出来就会闻到塑料燃烧的味道自然也就不会吃了。
